Gebak, panini, koffie en pannenkoek van de maand februari

Gebak van de maand is de ‘Frambozen Merengue’.  Meringue is een soort schuimgebakje, dat oorspronkelijk uit Zwitserland (Meiringen in kanton Bern) komt. Deze maand verkrijgbaar, heerlijk gevulde rol met frambozen en verse slagroom.

Panini van de maand is de ‘Salmo Salar’. Een panini met gerookte zalm, roomkaas, rode ui en een honing-mosterd dressing.

Koffie van de maand is de ‘Butterscotch koffie’. Een latte macchiato met butterscotch siroop, slagroom en bitterkoekjes.

Pannenkoek van de maand is de ‘el Toro’. Een pannenkoek met chorizo, kipfilet, rode ui, Spaanse pepers en knoflook.