LUNCHKAART

Boerenbrood Tosti`s van de bakplaat
Tosti met ham of kaas 4,00
Tosti met ham en kaas 4,50
Tosti Hawaï: tosti met ham, kaas en ananas 4,75

Soepen
Licht gezoete tomatensoep met stukjes kip en bosui 6,00
Biologische uiensoep geserveerd met een gegratineerd broodje met kaas 6,00 (vegetarisch)
Seizoenssoep 6,00

Broodjes
keuze uit waldkorn, Italiaanse bol of pistolet

Hollands Broodje 4,50
Broodje belegd met jonge kaas of oude kaas

Broodje filet american 8,00
Broodje rijkelijk belegd met filet american, ei , ui en een tipje mayonaise

Broodje bal 7,50
Huisgemaakte gehaktbal uit de jus met brood of friet naar keuze

Frans broodje 7,50
Broodje belegd met brie uit de oven met honing en walnoten.

Broodje gezond 7,50
Broodje belegd met ham, kaas, komkommer, tomaat, ei en rode ui 

Drieluikje 9,50
Mini oerbrood carpaccio, mini hamburger en een mini uitsmijter ham/kaas

Lekkerste broodje van  Klein Zwitserland 9,00
Spareribs met huisgemaakte knoflooksaus

Broodje carpaccio 9,50
Broodje runder carpaccio met truffelmayonaise of pestodressing, pijnboompitten, parmezaanse kaas, rucola en zongedroogde tomaten

Broodje met huisgemaakte tonijnsalade 9,00
Broodje belegd met huisgemaakte tonijnsalade, rode ui, kappertjes en olijven

Broodje hete kip 9,00
Italiaanse bol belegd met gemengde salade, stukjes pittig gemarineerde kip, ui, champignons en paprika

Broodje Miss Piggy 9,00
Broodje warme beenham met gebakken ui, champignons en honing mosterd dressing

Broodje belegd met het roze goud 9,00
Broodje belegd met gerookte zalm, kappertjes, rode ui en een dille dressing

Overig

Oerbrood  met twee luxe Brabantse kroketten (Cas Spijkers) 7,50

Oerbrood belegd met een Uitsmijter (Keuze uit: ham, kaas, spek) 8,00

Uitsmijter carpaccio 10,00

Omelet (Keuze uit: ham, kaas, spek, champignon, boerengarnituur) 8,50

Club Chicken 9,00
Clubsandwich van toast, kip, bacon, ei, tomaat, komkommer en Japanse mayonaise

Club Seafood 9,50
Clubsandwich van toast, gerookte zalm, tonijnsalade en limoen mayonaise

BRUNCH ARRANGEMENT

Mogelijk van 12.00 uur tot 15.00 uur

Ontvangst met een champagne cocktail

Salades
Huzarensalade & Eiersalade

Verse vleessoorten, kaassoorten & zoet beleg

Warme gerechten
Kip saté & een boerenomelet

Diverse broodsoorten
Nagerecht Coupe vanille met slagroom

22,50 Euro p.p.
Beschikbaar vanaf 20 personen