Category Archives: Geen categorie

Koffie, gebak, pannenkoek en panini van de maand juli.

By | Geen categorie | No Comments

Koffie van de maand is de ‘Vanille verleiding’ Latte Macchiato met vanille- en kaneelsiroop, bruine suiker, echte slagroom en een roomboter kaneelkoekje.

Gebak van de maand is ‘Hollands Glorie’ met verse aardbeien en echte slagroomKlein_Zwitserland_Gebak_vd_MaAnd.

Pannenkoek van de maand is de ‘Tour de France’ pannenkoek met meegebakken brie, boerenhamreepjes gegarneerd met een walnootcrumble en een los bakje honing. Bij deze pannenkoek krijgt u een boekje van route.nl met 34 diverse wandelen fietsroutes op de Utrechtse Heuvelrug.

Panini van de maand is de ‘Happy dogs’ met 2 hotdogs, augurk, kaas, ui, spek, gegratineerd uit de oven geserveerd met ketchup & mosterd.

Koffie, gebak, pannenkoek en panini van de maand juni.

By | Geen categorie | No Comments

Koffie van de maand is de ‘Hazelaar’ Latte Macchiato met hazelnoot siroop, slagroom, hazelnoten in een jasje van chocolade en suiker, gegarneerd met witte chocoladevlokken.Klein_Zwitserland_Koffie_vd_maand

Gebak van de maand is ‘Hollands Glorie’ met verse aardbeien en echte slagroomKlein_Zwitserland_Gebak_vd_MaAnd.

Pannenkoek van de maand is de ‘La Festa’ Serranoham, mozzarella, galiameloen, zongedroogde tomaat en rucola.Klein_Zwitserland_Pannenkoek_vd_maand

Panini van de maand is de ‘Tok Tok on fire’ (Hete kip) Panini met gegrilde kip, paprika, champignons en apart geserveerde chilisaus.Klein_Zwitserland_Panini_vd_ maand

Valentijnsmenu

By | Geen categorie | No Comments

Voor Valentijn hebben wij een prachtig 3 gangen menu samengesteld.
Dit menu is te bestellen van 7 t/m 14 februari

Gang 1 Cupido koppelt

Dun gesneden kalfslende met truffelmayonaise, rucola en Parmezaan vlokken.

Of

Zalm roosjes op een hartvormige kruiden crostini met dille
mayonaise en frisse salade.

Gang 2 Liefdes elixer

Runderbouillon met een hartverwarmend groente garnituur en croutons.

Gang 3 Kriebels in de buik

Aan de haak geslagen: Gevlochten zalmfilet op een bedje van spinazie
met courgette bolletjes geserveerd met witte wijn/steranijs saus.

Kalverliefde: Runderbiefstuk omwikkeld met rauwe ham geserveerd
met gegrilde paprika en Madeira saus.

Gang 4 De zoete verleiding

Dessert voor 2 personen: Warme chocotaartjes met vloeibare kern,
gemarineerde ananas, marsepein rozen, afgemaakt met vanille ijs en slagroom.