NIEUW! Asperge menu

By | Geen categorie | No Comments

Voorgerecht
Een Salade met Asperges, bieslook, creme fraiche geserveerd met rauwe ham of gerookte zalm.
Afgemaakt met julienne van ei en peterselie creme.
Hoofdgerecht
Asperges op klassieke wijze bereidt met boeren beenham, gekookte krieltjes, boterjus en gekookt ei.
Gegarneerd met vers gehakte peterselie.

Of

Asperges op klassieke wijze bereidt met zalm, gekookte krieltjes en Hollandaise saus.
Gegarneerd met vers gehakte peterselie.
Dessert
Hollandse aardbeien met vanille ijs en slagroom.

€29,50